Banana Maçã 

O intenso cheiro, muito semelhante a fruta maçã, justifica o seu nome. Possui menor tamanho em relação as demais, é robusta e com formato cilíndrico. Sua casca é fina de cor amarela clara e sua polpa é branca. 

O seu consumo é recomendado apenas quando estiver plenamente madura, para evitar a adstringência, aquela sensação popular de amarrar a boca.  Possui maior teor de proteínas entre os tipos de bananas. 

É indicada a todos os públicos, em especial para as crianças e idosos, devido a sua fácil digestão.  Seu valor energético aproximado é de 90 calorias a cada 100 gramas. É uma excelente opção de alimento saudável e saboroso para as refeições.